CARACTERISTICAS DE LOS CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos se componen de monosacáridos principalmente y existen diferentes maneras en las que se pueden hallar estos y asi mismo su estructura molecular varia según el tipo que sea.
Los monosacáridos se pueden unir y asi formar disacáridos, oligosacáridos o polisacáridos respectivamente según la cantidad de unidades de monosacáridos que se tengan